Descrição
A berinjela é rica em fibras, que ajuda no emagrecimento, no funcionamento do intestino . Ela controla a taxa de glicose na circulação sanguínea, e ajuda a controlar e evitar diabetes.
Ela é fonte de antioxidante, ajuda a proteger o organismo contra infecções virais, envelhecimento precoce, inflamações e câncer.
A berinjela ajuda a proteger o coração contra infarto e a hipertensão. E é bom para controlar o colesterol.
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