Descrição
O grão de bico possui as vitamina K, Vitamina E e vitamina C.
É um legume com importantes qualidades culinárias e nutritivas, sendo rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B;
Ele é usado pelo nosso organismo como fonte de energia, funcionamento dos intestinos; sendo em sua maioria fibras, que ajudam de forma eficaz o organismo a eliminar açúcares, gorduras e colesterol; prevenção de doenças cardiovasculares. Bom para tratamento de vários tipos de anemia.
O Grão de Bico contém cálcio, ferro, magnésio e minerais que desempenham funções importantes no organismo; possui ainda uma grande quantidade de triptofano, utilizado para produzir serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar, satisfação e confiança.
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